Stevia ima za posledico zmanjšanje vsebnosti holesterola in trigliceridov v krvi
Zmanjšanje koncentracije nizke - gostote lipoproteina (LDL) v človeškem telesu ne vpliva na koncentracijo visoke - gostote lipoproteina (HDL) in s tem poveča razmerje HDL/LDL. Razlog je v tem, da struktura stevije obdavi z določeno sposobnostjo adsorbiranja lipidov, adsorbira žolčnih kislin v črevesnem traktu in tekmovalno zavira kombinacijo slednjega s holesterolom in maščobo, zaradi česar holesterol in maščobe v monomernem stanju neugodno za absorpcijo črevesnih vilin.
Stevia ima učinke zniževanja krvnega tlaka in anti - alergije
Glede na raziskave je bilo ugotovljeno, da ima Stevia zelo dober terapevtski učinek na sistolični in diastolični krvni tlak in nima očitnih strupenih ali stranskih učinkov. Poleg tega so študije pokazale, da lahko ekstrakt stevije prepreči nastanek histamina. Zato lahko Stevia zmanjša pojavnost alergij in dobro vpliva na alergijske bolezni, kot sta alergijski rinitis in astma.
