Mogrosid, ko ga dodamo kot sladilo različnim živilom, lahko delno ali v celoti nadomesti saharozo. Pri izdelavi bonbonov lahko na primer dodate 0,00012% mogrozida škrobnemu žvečilnemu bonbonu, tako da lahko ustvarijo bombone z odličnim okusom in teksturo. Piškotki, narejeni z zamenjavo saharoze z mogrozidom, imajo zelo dobro strukturo in teksturo. Osvežujejo in se ohladijo, ko jih jeste, in ob žvečenju ni suhega.
Izvleček Luo Han Guo lahko zmanjša proste maščobne kisline v serumu, zniža oksidativni odziv na stres med razvojem sladkorne bolezni in prepreči nastanek diabetičnega sindroma. Sladilo, pridobljeno iz sadja, lahko znatno zmanjša uporabo saharoze in drugih sladil, zaradi česar je bolj naraven. To je v skladu s potrošniškim prizadevanjem za naravno porabo in trendom razvoja trga.
