D-Aluloza: odklepanje »popolne naravne sladkobe« v dobi nadzora sladkorja
D-Aluloza je naravno prisotna heksoza, majhno količino pa naravno najdemo v figah, kivijih, rozinah in pšenici. Spada med izomere s fruktozo, njena sladkost pa dosega 70 % sladkosti saharoze. Sladkoba je mehka in čista in ni grenke in hladne stimulacije umetne zamenjave sladkorja. Krivulja sladkosti je zelo združljiva z navadno saharozo, na vhodu pa je okus primarnega sladkorja.
Ultra{0}}nizka vsebnost kalorij:kalorija je le 10 % saharoze, večina sladkorja pa se neposredno izloči z urinom, potem ko ga absorbira človeško tanko črevo, in skoraj ne sodeluje pri presnovi telesne energije za kopičenje maščobe;
Stabilizirajte postprandialni krvni sladkor: ne bo spodbudil velike količine izločanja inzulina, lahko zavira-encime za razgradnjo sladkorja in upočasni dvig krvnega sladkorja po obroku. Primeren je za ljudi z izgubo maščobe in občutljivostjo na krvni sladkor (nenadomestljiva hipoglikemična zdravila);
Pekovske lastnosti so polne: večina brez{0}}kardiranih sladkorjev na trgu ne more povzročiti Maillardove reakcije. Segreta pa je psikoza lahko normalno obarvana, z bogato dišavo po prežganem in naravno obarvana pri izdelavi tort, kruha in piškotov, hkrati pa lahko tudi upočasni staranje škroba in podaljša rok trajanja pekovskih izdelkov.
Lastnosti za nego zob: ustne bakterije težko razgradijo in izkoristijo psikozo, prav tako ni lahko proizvesti kislih snovi, ki bi razjedale sklenino, kar lahko zmanjša tveganje za nastanek kariesa;
Skrb za črevesno okolje: psikoza, ki ostane v črevesju, lahko fermentira za proizvodnjo kratko{0}}verižnih maščobnih kislin, neguje koristne bakterije v črevesju in optimizira črevesno mikroekologijo.
Aplikacija
1. Torte, kruh, piškoti, mesečne torte, čokolade in mehke sladkarije na področju peke sladic (core advantage track) lahko nadomestijo saharozo za 30 % do 100 %. Pečenje in barvanje sta naravna, pomanjkljivosti belega pečenja ter hladnega in mastnega okusa navadnih sladkornih nadomestkov se ne bodo pojavile, hkrati pa bo sladkorno telo zaviralo vračanje v pesek.
2. Čaj-brez sladkorja, gazirana voda, kava, mlečni čaj, sadna kaša in funkcionalne pijače v novi industriji pijač. Sladkoba je naravna in mehka, po umetni zamenjavi sladkorja pa ni grenkega okusa, zato je prva izbira za visoko{3}}pijače-brez sladkorja.
3, mlečni izdelki in prigrizki za prosti čas, jogurt, sladoled, liofilizirani-prigrizki, obloge iz oreščkov, žvečilni gumi.
4. Veliki zdravstveni in medicinski dodatki: posebna medicinska živila-z nadzorom sladkorja, prehranska dopolnila, bukalne tablete in sladki dodatki za zobno pasto; Čezmorski trgi so ga široko uporabili za raziskave in razvoj funkcionalnih surovin v presnovni smeri.
Užitna navodila
V skladu z novim standardom oglaševanja živilskih surovin Komisije za zdravje in zdravje mora vsakdo upoštevati ustrezne predpise pri dnevni porabi: zgornja meja dnevne porabe za odrasle je manjša od ali enaka 20 g in lahko povzroči napenjanje v trebuhu, povečano izčrpanost in blago drisko, če jeste velike količine naenkrat; Dojenčki, nosečnice in doječe matere niso primerni za prehrano; Vsa živila, ki vsebujejo psikozo, morajo biti označena kot neprimerna za ljudi in opomnik za dnevno uživanje. Namigi: psikoza je le nizko{2}}kalorična sladka surovina, ki lahko samo upočasni dvig krvnega sladkorja. Bolniki s sladkorno boleznijo morajo še vedno nadzorovati skupno porabo in se ne morejo uporabljati kot nadomestek za hipoglikemična zdravila.
